TARTARE DI TONNO*

13€

con mango e stracciatella, al profumo di paprika

FUMÉE DI PESCE

9€

tonno / pesce spada

TARTARE QUATTRO|20

15€

battuta di filetto di manzo a fantasia dello chef

TRIS DI BRUSCHETTE

6€

cipolla caramellata, stracciatella e alici, pesto rosso

PARMIGIANA QUATTRO|20

6€

bufala, melanzane grigliate e Gazpacho, servito freddo

POLPETTE DI LENTICCHIE E CECI

6€

con spinaci e pomodori secchi, su salsa di patate

SAN DANIELE E BUFALA

12€

Prosciutto crudo san daniele e bufala campana dop

TAGLIERE QUATTRO.20 (x2)

16€

Selezione di salumi e formaggi